La "Maison Colin" de Nevers, artisan confiseur chocolatier fabriquait au 41, place Chaméane plusieurs spécialités dont la "Nougatine de Nevers" et le "Pavé de la Route Bleue" .
Dans les années 50, elle était située rue Paul Vaillant- Couturier
En 2004 l'entreprise fut reprise par "Les craquants du Val de loire" à Pouilly sur Loire.
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