Au début du XXème siècle, à Luzy, l'embauche saisonnière des travailleurs de ferme et du personnel de maison - la Louée- se fait place de l'Egalité (!) (maintenant place de du 8 mai 1945).
La Louée se pratiquait surtout sur les- places et champs de foire à des périodes de l'année spécifiques A la Saint Jean, quand approchent fenaisons, moissons et battages, à la Saint Michel pour les vendanges-en pays de vignobles-, et les labours et semailles d'automne ou à la Saint Martin pour le travail forestier et les tailles d'hiver.
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