C'est la bonne période pour greffer la vigne!
Ce cliché a été pris à une époque où l'essentiel du vignoble français , dévasté par le phylloxéra depuis les années 1860 avait déja été replanté en greffant les variétés traditionnelles sur les porte-greffes de vignes américaines, résistants au ravageur: entre 1885 et 1895, ce nouveau vignoble, bien que réduit d'un tiers ( 1 740 000 hectares en 1900 contre 2 600 000 en 1865) arrivera à produire dans les années 1900-1909 57 millions d'hectolitres de vin contre 53 millions avant l'arrivée du phylloxéra.
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