samedi 2 avril 2022

Croquets de Myennes


Vers 1900 " A la renommée des Croquets"

    

 Le croquet est un biscuit à base d’amandes, de consistance dure. Il en existe différentes recettes dans le Berry (Charost, Sancerre) et du Nivernais (dont la plus connue au début du XXème siècle était celle de Donzy, reprise à Myennes). 

Concours agricole de 1905


  Après avoir connu presque un siècle de gloire  l' établissement  les Croquets au bord de la Nationale 7 était tombé pratiquement à l'abandon depuis 2000 .  En  2012, sa nouvelle propriétaire Noëlla Le Poitevin rouvre l'endroit après y avoir effectué de lourds travaux de rénovation et d'embellissement, qui se sont poursuivis par l'agrandissement des locaux en 2019, l'endroit étant à l'occasion rebaptisé  le 907 ( c'est le nom actuel de l'ancienne Nationale 7, aujourd'hui déclassée en Départementale 907) 

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