Traiteur

 

                   Jean Millot, né en 1946 ,  est  cuisinier et de pâtissier de formation. Il est traiteur à Moux dans la Nièvre jusqu’en 1992 puis au service d’un hôtel privé en Suisse. Il s’est installé en 1998 à Autun, pour se mettre à son compte en association avec Annie Raillard au sein  la société Bourgogne Morvan Traiteur,  . La cuisine demeure sa première passion. Il avoue d’ailleurs : « Je ne sais faire que ça ».